Ingrediente: ciuperci champignon, unt, 100 g de caşcaval, doi căţei de usturoi, sare, piper.
Mod de preparare: se curăţă şi se spală ciupercile, apoi li se rup codiţele. Se taie în bucăţi mici caşcavalul şi codiţele ciupercilor, apoi se procedează la fel si cu usturoiul. Se unge o tavă cu unt, se aşază în ea pălăriile ciupercilor şi se umplu cu amestecul din codiţe tocate, bucăţele de caşcaval şi usturoi pisat. Se condimentează cu sare şi piper.
Se servesc calde !!!
Pofta Buna !!!!